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address:上海市普陀区铜川路70号909室
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杉林溪乌龙
位于台湾海拔1，600至1，800公尺杉林溪高山茶园，邻近南投县溪头森林保护区，茶树沐浴在原始杉木林吐露的芬多精中，土壤为砂岩、页岩互层，富含砾质壤土、红色及黄色壤土，土壤结构最为多元。 在甘甜的高山茗茶中，茶汤蕴含淡雅花香及杉木清新气息，滋味清爽甘洌。
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产地
台湾南投县杉林溪高山茶园
海拔
1600~1800公尺
土质
砂岩页岩互层
品种
青心乌龙
香气
蕴含淡雅花香及杉木清新气息
滋味
清爽冷洌
茶干
紧结半球形
汤色
蜜绿显黄
叶底
绿叶微红边
冲泡步骤
| 浸泡时间 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 茶具 | 水温 | 置茶量 | 第1泡 | 第2泡 | 第3泡 | 第4泡 | 第5泡 |
| 德传盖杯 90c.c | 95℃ | 5g | 65秒 | 40秒 | 50秒 | 60秒 | 70秒 |
| 德传紫砂壶 150c.c | 95℃ | 10g | 70秒 | 60秒 | 60秒 | 90秒 | 100秒 |
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